イエメン

モカコーヒーはアラビア半島のイエメン共和国にある港町の「モカ」にちなんでつけられた名前のコーヒー豆で世界最古のコーヒーとも言われています。味の特徴はフルーティーな酸味と優しい甘味。また苦みが控えめで酸味とコクの中に漂う複雑さがあり、スパイシーで独特な香りがウイスキーや赤ワインのようなテイストを感じることができます。